Magazin za banya oborudvane vrotslav

За да се създаде месарница и магазин за месо и студено месо, трябва първо да се оборудва съответно. Какви уреди, мебели и аксесоари са задължителни на пазара с месни плодове?

Преди всичко трябва да закупите хладилници, фризери и хладилници, в които да съхранявате и показвате месни продукти за продажба. Има много видове хладилни складове, които ще работят в бизнеса: гишета, рафтове, шкафове и хладилни витрини. Също така е и със замразяващи устройства, в които се съхранява месо - сред тях са площадки, фризери, острови или фризери. Голяма програма, особено в по-кратки търговски обекти, е закупуването на хладилници-фризери, които действат като списание за изключително голяма партида стоки.

Допълнителните стоки заслужават да бъдат защитени не в склада, а в удобна камера за съхранение в търговското помещение. Тя е поставена под изложбата, благодарение на която можете смело да зареждате стоките на дисплейни рафтове. Необходимо е също така за диспечерския двор, на който стоките се въртят и опаковат. В по-дълги магазини за месо и студено месо е препоръчително да има и охлаждащо помещение с обикновена, ниска температура, осигуряващо складиране на стоките.

Останалото оборудване, което е необходимо в месопреработвателната фабрика, е ценно, остри ножове, дневник на месарница и секира, и нож. Скалата трябва да бъде тежък и надежден дисплей, така че и продавачът, и клиентът да могат да видят резултата от претеглянето. Докато един месарски блок с хеликоптер е необходим за рязане на месо с кости. Също така е с ножове за рязане на месо, още повече, че не си струва да се грижи за тях. От своя страна, добър слайсер трябва да може да регулира дебелината на парче. В идеалния случай, ако ножовете са приготвени от хромирана въглеродна стомана или бяхме от неръждаема стомана. Такива машини за нарязване на резци ще продължат много години.

Освен това е необходимо да се снабдите с месен вълк, за да служите на месото за очакванията на клиента. Това обаче не е незаменим елемент от търговското оборудване. Освен горепосочените, все още има касов апарат, почистващи препарати, почистване и инсектициди, контейнери за съхранение на продукта и допълнителни мебели за магазини. Необходимо е да се инсталира самата климатична система, която е показана в живота на добрата температура в търговския клас - особено през лятото. От ключово значение е осветлението, което може значително да подобри продажбите. Специалното осветление подчертава естествения цвят на тялото и изсушените меса, излизащи от изложбите.